Formada em turismo, com especialização em eventos, Jöyce trabalhou como coordenação de eventos num ritmo frenético de trabalho até a chegada da sua primeira filha, a Alice. Foi aí que tudo mudou. Durante a gravidez, descobriu uma certa habilidade pelos trabalhos manuais, quando fazia os enfeites para o quarto da pequena.

A festinha de 1 ano da Alice foi em casa, com uma decoração bem artesanal. As pessoas gostaram e Jöyce foi tomando gosto pela coisa! Foi fazendo amigos e, quando viu, a Festa de Brincar já estava ganhando forma. Jöyce faz cada festa com o mesmo carinho, empenho e dedicação que faria para a Alice e hoje para a Clara também, sua segunda filha. E isso reflete no resultado do seu trabalho.

Atualmente, são cinco anos de estradas e mais de 200 festas. Sempre em busca da inovação, sem perder a essência, – que são festas com cara e jeito de criança, Jöyce valoriza as manualidades, a natureza e a beleza das coisas simples.

A americana Tammy Montagna vive há 13 anos no Brasil e há nove dedica os seus dias a realizar os doces sonhos de suas clientes.

O negócio, que começou de brincadeira em casa, com a ajuda da babá, hoje conta com mais de 30 funcionários e uma operação intensa para atender os novos clientes que surgem a cada dia. Acompanhada de perto por Tammy, durante os seis dias da semana que está aberta, a pâtisserie, que carrega o seu nome, não para de crescer. Apaixonada por suas criações, Tammy tem um trabalho minucioso para que o seu toque pessoal não falte em cada trabalho realizado.

Bolos, doces, biscoitos decorados, pirulitos de chocolate, caramelo, donuts personalizados, entre outras criações. A lista é imensa e se renova a cada dia, basta uma inspiração ou a ligação de uma cliente dizendo que teve uma nova ideia e pronto! A confeiteira põe a mão na massa e solta a imaginação.

Em setembro de 2017, Tammy inaugurou um café em Pinheiros, cujo espaço tem o seu toque em cada detalhe. Os frequentadores do café se encantam com o lugar, que além de ser um charme e ter um café com blend exclusivo, também serve um brunch, deliciosas saladas, massas e, é claro, bolos e doces de fazer qualquer um esquecer da dieta.